Cultivo suspendido de la ostra perlera alada Pteria colymbus (Röding), en diferentes condiciones hidrográficas y métodos de cultivo

Hanging culture of the winged pearl oyster Pteria colymbus (Röding), in different hydrographic conditions and culture methods

Autores/as

  • Jormil Revilla Instituto Oceanográfico de Venezuela, Universidad de Oriente
  • José H. Peñuela-Jiménez Grupo de Investigación en Biología de Moluscos, Universidad de Oriente, Apartado Postal 245, Cumaná, 6101, Venezuela.
  • Adrián Márquez Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas (CENAIM), km 30.5 Vía Perimetral Guayaquil, Ecuador.
  • César Lodeiros Grupo de Investigación en Biología y Cultivo de Moluscos, Escuela de Acuicultura y Pesquerías, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Técnica de Manabí, Bahía de Caráquez, Manabí, Ecuador.
  • Pedro Saucedo Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. La Paz, Baja California Sur 23000, México
  • Luis Freites Instituto Oceanográfico de Venezuela, Universidad de Oriente, Apartado Postal 245, Cumaná, 6101, Venezuela.

DOI:

https://doi.org/10.25268/bimc.invemar.2022.51.1.1016

Palabras clave:

Mar Caribe, ostra alada, cultivo de moluscos, supervivencia, surgencias costeras

Resumen

El desempeño de los juveniles de ostra perla alada Pteria colymbus fue evaluado bajo condiciones suspendidas, en cinco métodos de cultivo y en los periodos hidrográficos de surgencia y no surgencia. Los métodos de cultivo comprendieron recintos que confinaban las ostras (BTBC, BBO y BTO); y otros dos que no las confinaban (OFOB y FNS). La altura inicial de la concha de las ostras osciló entre 31 y 35 mm, en ambas temporadas. El incremento en la concha y la masa seca de los tejidos blandos mostraron diferencias significativas entre estaciones. El mayor crecimiento se produjo con los métodos no confinados OFOB y FNS. El análisis ANOVA II mostró diferencias significativas entre las variables obtenidas tanto en las estaciones como en los métodos de cultivo. El Análisis de Componentes Principales mostró que las interacciones entre las variables: temperatura (relación inversa), UI, Clorofila y POM (relación directa) explicaron 89 % de la variabilidad del crecimiento de las ostras. Dadas las bajas tasas de supervivencia, atribuidas a depredadores observados dentro de los
recintos cerrados y al mayor crecimiento observado en los métodos de cultivo sin confinamiento, se recomienda el empleo de los métodos FNS y OFOB, aprovechando el biso producido por P. colymbus.

Dimensions

PlumX

Visitas

542

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Jormil Revilla, Instituto Oceanográfico de Venezuela, Universidad de Oriente

Departamento de Pesquerías

Profesor Titular

Citas

Alagarswami, K. 1987. Cultured pearls-production and quality. In: Alagarswami, K. (ed). Pearl Culture. Bull. Cent. Mar. Fish. Res. Inst. Cochin. India., 39:107-111. http://eprints.cmfri.org.in/id/eprint/2674

Bowden, K.F. 1983. Physical oceanography of coastal waters. Ellis Horwood Ltd, England, 302 p.

Buitrago, E., J. Buitrago, L. Freites y C. Lodeiros. 2009. Identificación de factores que afectan al crecimiento y la supervivencia de la ostra de mangle. Crassostrea rhizophorae (Guilding. 1828). bajo condiciones de cultivo suspendido en la laguna de La Restinga. Isla de Margarita. Venezuela. Zootecnia Trop., 27(1):079-090.

Calvo-Trujillo, A., J. Díaz-Ramos, S. Subero-Pino, L. Charzeddine-Charzeddine, K. Rincones-Reyes, L. Troccoli-Ghinaglia, M. Elguezabal-Méndez, B. Marín y B. Márquez. 2015. Variación a corto plazo del fitoplancton en la bahía de Turpialito. Golfo De Cariaco, Venezuela, durante la época de lluvias. Bol. Inst. Oceanogr. Venezuela, 53(1): 13-24.

Díaz. J. y M. Puyana. 1994. Moluscos del Caribe colombiano. Un Catálogo Ilustrado. Colciencias. Fundación Natura-Invemar. Bogotá. 367 p.

Freites, L., J. Côté., J.H. Himmelman and C.J. Lodeiros. 1999. Effect of wave action on the growth and survival of scallops Euvola ziczac and Lyropecten nodosus in hanging culture. J. Exp. Mar. Biol. Ecol., 239: 47-59. https://doi.org/10.1016/S0022-0981(99)00029-5

Freites, L., C. Lodeiros and J. Himmelman. 2000. Impact of predation by gastropods and decapods recruiting onto culture enclosures on the survival of the scallop

Euvola (=Pecten) ziczac (L.) in suspended culture. J. Exp. Mar. Biol. Ecol., 244: 297-303. https://doi.org/10.1016/S0022-0981(99)00149-5

Freites, L., M. Rojas, A.W. Dale, A. Márquez, J. Revilla, C. Lodeiros and L. Troccoli. 2017. Influence of environmental variables during seasonal upwelling on growth of the winged oyster Pteria colymbus in a tropical ecosystem. Aquac. Intern., 25: 1653-1666. https://doi.org/10.1007/s10499-017-0141-2

Freites, L., F. Jara, M. Gregori, J. Villón, A. Márquez and D. Rodríguez-Pesantes. 2019. Hanging culture of juveniles of the winged oyster Pteria sterna in two baskets of different design. AquaTechnica, 1: 28-39.

Friedman, K.J. and P.C. Southgate. 1999a. Grow-out of blacklip pearl oysters. Pinctada margaritifera collected as wild spat in Solomon Islands. J. Shellfish Res., 18: 159-168.

Friedman, K.J., and P.C. Southgate. 1999b. Grow-out of blacklip pearl oysters. Pinctada margaritifera (Linnaeus, 1758) on chaplets in suspended culture in Solomon Islands. J. Shellfish Res., 18: 451-458.

Fu, S., C. Deng, F. Liang, H. Huangand and R. Xie. 2007. Study on techniques of round-pearl and artificial cultivation in Pteria penguin (Roding). J. Guangdong Ocean. Univ., 27: 34-37.

Gaytán-Mondragón, I., C. Cáceres-Martínez and M. Tobías-Sánchez. 1993. Growth of the pearl oyster Pinctada mazatlanica and Pteria sterna in different culture structures at La Paz Bay. Baja California Sur. Mexico. J. World Aquac. Soc., 24 (4): 541-546. https://doi.org/10.1111/j.1749-7345.1993.tb00585.x

Jury, M.R. 2018. Eastern Venezuela coastal upwelling in context of regional weather and climate variability. Reg. Stud. Mar. Sc., 18: 219-228. https://doi.org/10.1016/j.rsma.2017.10.010

Lara, O.L., J.C. Gómez-León y C. Romero. 2009. Cultivo piloto experimental de los bivalvos (Pinctada imbricata. Pteria colymbus y Argopecten nucleus) en bahía Portete. Departamento de la Güajira, Caribe colombiano. Foro Iberoam. Rec. Mar. Acui., II. 437-445.

Lodeiros, C. y L. Freites. 2008. Estado actual y perspectivas del cultivo de moluscos bivalvos en Venezuela: 135-150. En A. Lovatelli, A. Farías e I. Uriarte (Eds). Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyección futura: factores que afectan su sustentabilidad en América Latina. FAO Actas Pesca Acuicutura.

Lodeiros, C. and N. García. 2004. The use of the sea urchins to control fouling during suspended culture of bivalves. Aquaculture, 231: 293-298. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2003.10.022

Lodeiros, C. J. and J.H. Himmelman. 2000. Identification of factors affecting growth and survival of the tropical scallop Euvola (Pecten) ziczac in the Golfo de Cariaco. Venezuela. Aquaculture, 182: 91-114. https://doi.org/10.1016/S0044-8486(99)00245-8

Lodeiros, C., B. Marín y A. Prieto. 1999a. Catálogo de moluscos de las costas nororientales de Venezuela: Clase Bivalvia. Ediciones Apudons, Caracas. 109 p.

Lodeiros, C., J. Rengel and J.H. Himmelman. 1999b. Growth of Pteria colymbus (Röding. 1798) in Golfo de Cariaco. Venezuela. J. Shellfish Res., 18. 155-158.

Lodeiros, C., D. Pico, A. Prieto, N. Narváez and A. Guerra. 2002. Growth and survival of the pearl oyster Pinctada imbricata (Röding 1758) in suspended and bottom culture in the Golfo de Cariaco. Venezuela. Aquac. Intern., 10 (4): 327-339. https://doi.org/10.1023/A:1022451608405

Malavé, C., L. Freites, C. Lodeiros, J. Mendoza, L. Troccoli and A.W. Dale. 2012. Annual recruitment. predation rates and biocontrol of Linatella caudata (Mollusca: Gastropoda) in suspended enclosure culture of the pearl oyster Pinctada imbricata Aquaculture, 355: 75-83. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2012.03.037

Márquez, B., C. Lodeiros, M. Jiménez y J.H. Himmelman. 2000. Disponibilidad de juveniles por captación natural de la ostra alada Pteria colymbus (Bivalvia: Pteriidae) en el Golfo de Cariaco. Venezuela. Rev. Biol. Trop., 48 (1): 151-158.

Mengual, M., C. Lodeiros y A. Marquez. 2011. Crecimiento y supervivencia de la ostra alada Pteria colymbus (Röding. 1798). en estructuras tubulares en la Bahía de Mochima. estado Sucre. Venezuela. Zootecnia Trop., 29: 219-229.

Milione, M. and P.C. Southgate. 2011. Environmental conditions and culture method effects on growth and survival of juvenile winged pearl oyster. Pteria penguin. J. Shellfish Res., 30(2): 223-229. https://doi.org/10.2983/035.030.0205

Monteforte, M. and A. García-Gasca. 1994. Spat collection studies on pearl oysters Pinctada mazatlanica and Pteria sterna (Bivalvia. Pteriidae) in Bahía de La Paz, South Baja California, Mexico. Hydrobiologia, 291: 21-34. https://doi.org/10.1007/BF00024236

Müller-Karger, F.E. and R. Aparicio-Castro. 1994. Mesoscale processes affecting phytoplankton abundance in the southern Caribbean Sea. Cont. Shelf Res., 14:199-221. https://doi.org/10.1016/0278-4343(94)90013-2

Müller-Karger, F., G.T. Taylor, Y. Astor, R.C. Thunnell, M.I. Scranton, R. Varela, L. Troccoli, L. Lorenzoni, E. Montes, K.A. Fanning and C. Benítez-Nelson. 2013. The CARIACO Basin ocean time-series. LOICZ Inprint, 1: 3-17.

https://doi.org/10.1002/palo.20034

Narváez, M., L. Freites, M. Guevara, J. Mendoza, H. Guderley, C. Lodeiros and G. Salazar. 2008. Food availability and reproduction affects lipid and fatty acid composition of the brown mussel. Perna perna (Linné. 1758). raised in suspension culture. Comp. Biochem. Physiol. (B), 149: 293-302. https://doi.org/10.1016/j.cbpb.2007.09.018

Núñez, M.P., C. Lodeiros, E. Ramirez, N. Narváez y C. Graziani. 2010. Crecimiento y sobrevivencia de la ostra de mangle Crassostrea rhizophorae bajo condición de cultivo intermareal y submareal. Zootecnia Trop., 28 (2): 239-254.

Okuda, T., J. Benítez-Álvarez, J. Bonilla y G. Cedeño. 1978. Características hidrográficas del Golfo de Cariaco. Venezuela. Bol. Inst. Oceanogr. Venezuela, 17: 69-88.

Puccinelli, E., C. D. McQuaid and M. Noyon. 2016. Spatio-temporal variation in effects of upwelling on the fatty acid composition of benthic filter feeders in the southern Benguela ecosystem: Not all upwelling is equal. PloS One, 11. e0161919. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0161919

Romero, C., J. Gómez-León y O. Lara. 2009. Cultivo experimental de bivalvos (Pinctada imbricata, Pteria colymbus y Argopecten nucleus): proyecto piloto con la comunidad Wayuu en bahía Portete. Departamento de la Guajira. Caribe colombiano. Foro Iberoam. Rec. Mar. Acuic., II: 433-445.

Rueda-Roa, D. 2012. On the spatial and temporal variability of upwelling in the Southern Caribbean Sea and its influence on the ecology of phytoplankton and of the Spanish sardine (Sardinella aurita). Ph.D. Thesis. University of South Florida. Tampa, USA.

Rueda-Roa, D.T., T. Ezer and F.E. Müller-Karger. 2018. Description and mechanisms of the mid-year upwelling in the southern Caribbean Sea from remote sensing and local data. J. Mar. Sci. Eng., 6: 36. https://doi.org/10.3390/jmse6020036

Ruiz-Rubio, H., H. Acosta-Salmón, A. Olivera, P.C. Southgate and C. Rangel-Dávalos. 2006. The influence of culture method and culture period on quality of half-pearls (“mabé”) from the winged pearl oyster Pteria sterna Gould. 1851. Aquaculture, 254: 269-274. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2005.09.030

Saucedo, P. and M. Monteforte. 1997. Repopulation experiments of pearl oyster Pteria sterna (Gould. 1851) natural beds at Bahia de La Paz. Baja California Sur. Mexico. Ambio, 26. 522-528. https://www.jstor.org/stable/4314660

Saxby, S.A. 2002. A review of food availability. sea water characteristics and bivalve growth performance at coastal culture sites in temperate and warm temperate regions of the world. Fish. Res. Rep. Dep. Fish. Western Australia., 132. 42 p.

Semidey, D., A. Márquez y C. Lodeiros. 2010. Crecimiento y supervivencia de la madre perla Pinctada imbricata (Röding 1798) bajo condiciones de cultivo suspendido. en cuerdas y cestas perleras. Zootecnia Trop., 28(4): 521-533.

Sonnenholzner, J., G. Alcivar, A. Márquez y C. Lodeiros. 2017. Los erizos Arbacia incisa y Eucidaris thouarsii (Echinodermata) como agentes de biocontrol del “fouling” en canastas de cultivo de Crassostrea gigas (Mollusca: Ostreidae). Rev. Biol. Trop., 65: 35-41.

Southgate, P.C. 2008. Pearl oyster culture: 231-272. In: P. C. Southgate and J. S. Lucas (Eds). The pearl oyster. Oxford: Elsevier Science. The Netherlands.

Southgate, P.C. and A.C. Beer. 2000. Growth of blacklip pearl oyster (Pinctada margaritifera L.) juveniles using different nursery culture techniques. Aquaculture, 187: 97-104. https://doi.org/10.1016/S0044-8486(99)00392-0

Strickland, J. and T. Parsons. 1972. A practical handbook of seawater analysis. Second edition. Fish. Res. Board of Canada. Bull., 167.

Ter. B.C.J.F. and P. Šmilauer. 1998. CANOCO reference manual and user s guide to CANOCO for Windows: software for canonical community ordination (v.4). Microcomputer Power. New York. 351 p.

Urban, H.J. 2000. Culture potential of the pearl oyster Pinctada imbricata from the Caribbean. II. Spat collection. and growth and mortality in culture systems. Aquaculture, 189: 375-388. https://doi.org/10.1016/S0044-8486(00)00393-8

Villarroel, E., E. Buitrago and C. Lodeiros. 2004. Identification of environmental factors affecting growth and survival of the tropical oyster Crassostrea rhizophorae in suspended culture in the Golfo de Cariaco. Venezuela. Rev. Cient. Fac. Cienc. Vet. Luz, 14 (1): 28-35.

Yossa, R. and M. Verdegem. 2015. Misuse of multiple comparison tests and underuse of contrast procedures in aquaculture publications. Aquaculture, 437: 344-350. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2014.12.023

Zar, J. 1996. Biostatistical analysis. Prentice Hall. New Jersey. 940 p.

Different types of culture-hanging methods used for grow-out of juveniles of the winged pearl oyster P. colymbus with confined individuals: A) Baskets top and bottom closed (BTBC); B) Baskets bottom opened (BBO); C) Baskets top opened (BTO); and unconfined individuals: D) Oysters fixed over baskets (OFOB) and E) Fishing net strings (FNS).

Descargas

Publicado

2022-06-14

Cómo citar

1.
Revilla J, Peñuela-Jiménez JH, Márquez A, Lodeiros C, Saucedo P, Freites L. Cultivo suspendido de la ostra perlera alada Pteria colymbus (Röding), en diferentes condiciones hidrográficas y métodos de cultivo: Hanging culture of the winged pearl oyster Pteria colymbus (Röding), in different hydrographic conditions and culture methods. Bol. Investig. Mar. Costeras [Internet]. 14 de junio de 2022 [citado 29 de marzo de 2024];51(1):53-74. Disponible en: http://boletin.invemar.org.co:8085/ojs/index.php/boletin/article/view/1016
صندلی اداری سرور مجازی ایران Decentralized Exchange

Número

Sección

Articulos de investigación
فروشگاه اینترنتی