Cultivo suspendido de la ostra perlera alada Pteria colymbus (Röding), en diferentes condiciones hidrográficas y métodos de cultivo

Hanging culture of the winged pearl oyster Pteria colymbus (Röding), in different hydrographic conditions and culture methods

Autores/as

  • Jormil Revilla Instituto Oceanográfico de Venezuela, Universidad de Oriente
  • José H. Peñuela-Jiménez Grupo de Investigación en Biología de Moluscos, Universidad de Oriente, Apartado Postal 245, Cumaná, 6101, Venezuela.
  • Adrián Márquez Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL), Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas (CENAIM), km 30.5 Vía Perimetral Guayaquil, Ecuador.
  • César Lodeiros Grupo de Investigación en Biología y Cultivo de Moluscos, Escuela de Acuicultura y Pesquerías, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Técnica de Manabí, Bahía de Caráquez, Manabí, Ecuador.
  • Pedro Saucedo Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, S.C. La Paz, Baja California Sur 23000, México
  • Luis Freites Instituto Oceanográfico de Venezuela, Universidad de Oriente, Apartado Postal 245, Cumaná, 6101, Venezuela.

DOI:

https://doi.org/10.25268/bimc.invemar.2022.51.1.1016

Palabras clave:

Mar Caribe, ostra alada, cultivo de moluscos, supervivencia, surgencias costeras

Resumen

El desempeño de los juveniles de ostra perla alada Pteria colymbus fue evaluado bajo condiciones suspendidas, en cinco métodos de cultivo y en los periodos hidrográficos de surgencia y no surgencia. Los métodos de cultivo comprendieron recintos que confinaban las ostras (BTBC, BBO y BTO); y otros dos que no las confinaban (OFOB y FNS). La altura inicial de la concha de las ostras osciló entre 31 y 35 mm, en ambas temporadas. El incremento en la concha y la masa seca de los tejidos blandos mostraron diferencias significativas entre estaciones. El mayor crecimiento se produjo con los métodos no confinados OFOB y FNS. El análisis ANOVA II mostró diferencias significativas entre las variables obtenidas tanto en las estaciones como en los métodos de cultivo. El Análisis de Componentes Principales mostró que las interacciones entre las variables: temperatura (relación inversa), UI, Clorofila y POM (relación directa) explicaron 89 % de la variabilidad del crecimiento de las ostras. Dadas las bajas tasas de supervivencia, atribuidas a depredadores observados dentro de los
recintos cerrados y al mayor crecimiento observado en los métodos de cultivo sin confinamiento, se recomienda el empleo de los métodos FNS y OFOB, aprovechando el biso producido por P. colymbus.

Biografía del autor/a

Jormil Revilla, Instituto Oceanográfico de Venezuela, Universidad de Oriente

Departamento de Pesquerías

Profesor Titular

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Different types of culture-hanging methods used for grow-out of juveniles of the winged pearl oyster P. colymbus with confined individuals: A) Baskets top and bottom closed (BTBC); B) Baskets bottom opened (BBO); C) Baskets top opened (BTO); and unconfined individuals: D) Oysters fixed over baskets (OFOB) and E) Fishing net strings (FNS).

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Publicado

2022-06-14

Cómo citar

1.
Revilla J, Peñuela-Jiménez JH, Márquez A, Lodeiros C, Saucedo P, Freites L. Cultivo suspendido de la ostra perlera alada Pteria colymbus (Röding), en diferentes condiciones hidrográficas y métodos de cultivo: Hanging culture of the winged pearl oyster Pteria colymbus (Röding), in different hydrographic conditions and culture methods. Bol. Investig. Mar. Costeras [Internet]. 14 de junio de 2022 [citado 9 de agosto de 2022];51(1):53-74. Disponible en: http://boletin.invemar.org.co/ojs/index.php/boletin/article/view/1016

Número

Sección

Articulos de investigación